Currently browsing category

Splošno

Plavanje s kiti

Kiti grbavci iz juzne poloble Vsako leto se kiti grbavci iz juzne zemeljske poloble odpravijo na dolgo pot na sever, iz ledenega …

Riz in fizol

  Osnova brazilske kuhinje sta riz in fizol. Kot sta mi razlozila prijatelja Lili in Eduardo, to ni le najbolj priljuebljena jed, …

Tori nikomi

  Tori pomeni piscanec, nikomi pa dusen. SESTAVINE: piscanec cebula ingver sojina omaka 2 cajni zlicki Mirin 2 cajni zlicki Sake 1 …

Empanadas

Drzavi izvora empanadasov sta Spanija in Portugalska, a dandanes se to polnjeno testo s filo pece in cvre v razlicnih drzavah latinske …

Krompirjeve palacinke

Kartoffelpuffer so nemske krompirjeve palacinke, narejene iz naribanega krompirja, cebule, jajc moke in soli. Ker surov nariban krompir hitro potemni, moramo jed …

Japonski curry

Curry je ena najbolj priljubljenih jedi na Japonskem. Obicajno ga postrezejo v treh razlicnih oblikah: z rizem, spageti in kruhom. Curryju z …

Boeuf Bourguignon

To je klasicna fancoska jed, ki izvira iz regije Burgundy (100 km jugovzhodno od Pariza), znane po odlicnih vinih in okusni kulinariki. …

Ratatouille

Ratatouille je zelenjavna obara, iz Provanse v Franciji. Sestavljajo ga melancani, bucke, paradiznik, cebula in zacimbe. Vse sestavine se skupaj kuhajo na …