Kot me je poducil bivsi cimer Eduardo, se v Braziliji avokado uziva sladek. Tam ni v navadi, da bi ga prirpavili s soljo in poprom ali v solati. Najpogosteje Brazilci iz avokada pripravijo okusno sladko pijaco, ki je zelo enostavna za pripraviti. Odlicna je za zajtrk ali sladko popoldansko malico.
SESTAVINE:
1 avokado
1 skodelica mleka
1 cajna zlicka sladkorja
sok polovice limone ali limete
POSTOPEK:
Vse sestavine damo v mesalnik. Dobro miksamo 1 do 2 minuti. Ce je tekstura pregosta, dodamo se vec mleka, ce pa bi radi se bolj gosto teksturo, damo manj mleka. Prelijemo v kozarec in nas okusen avokadov napitek je pripravljen.